В Кудымкаре пройдет фестиваль национальной кухни

24 апреля на базе Коми-Пермяцкого техникума торговли и сервиса пройдет Фестиваль национальной кухни (положение здесь). В его рамках будут проходить три конкурса.

Самый главный – это кулинарный конкурс «Бур сёян» (Здоровая еда). Здесь своё кулинарное мастерство покажут повара и кулинары современных кафе округа. Команды будут готовить три блюда: холодные закуски, мясное блюдо и выпечку.

Также в рамках фестиваля будет проходить творческий конкурс «Сьылӧтам удж» (Славим труд). Организаторы приглашают участвовать в нём дошколят, школьников, студентов. Конкурсантам предлагают подготовиться и выступить в день фестиваля в одной из 4 номинаций: песня, танец, инсценировка, стих. Все творческие работы должны быть связаны с кулинарной тематикой.

Ещё один конкурс – «Красиво есть не запретишь». Здесь участникам предлагается прислать в оргкомитет свои фото- и видеоработы, которые будут размещены в социальной сети ВКонтакте в группе Фестиваль национальной кухни. Работы принимаются с 10 апреля. Победители определятся по количеству лайков.

В день Фестиваля будет организован круглый стол, мастер-классы и выездная торговля. Все участники конкурсов получат сертификаты, а победители – дипломы. Блюда, приготовленные командами, могут увидеть и попробовать все зрители.

Напомним, в прошлом году на фестивале были представлены блюда коми-пермяцкой, русской, азербайджанской и европейской кухонь.

Фестиваль проводится при финансовой поддержке Министерства по делам Коми-Пермяцкого округа в рамках реализации государственной программы Пермского края «Общество и власть». Организатором Фестиваля выступает Окружная вещательная компания — редакции радиоканала «Радио «Округ FM».

Информация: Министерство по делам КПО